Le VLAM et le poisson

Le VLAM et le poisson

Début décembre 2021, nous avons réalisé une enquête auprès des lecteurs et lectrices de Femmes/Libelle Lekker, à propos de la cuisine, des recettes, du poisson, ainsi que sur la campagne réalisée par le Centre flamand pour la promotion des produits agricoles et de la pêche (VLAM – Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing) sur le poisson.
L’enquête a rallié 2.750 participants, dont 23% d’hommes.

  • Les lecteurs/lectrices cuisinent régulièrement et utilisent souvent des recettes pour cela.
  • Ils recherchent l’inspiration pour leurs préparations dans des livres de cuisine, sur Internet, dans des magazines et dans Femmes/Libelle Lekker !
  • Ce qui est important pour une bonne recette : les ingrédients, le temps de préparation, et la facilité de préparation (surtout pour les femmes).
  • 2 répondants sur 3 mangent du poisson au moins une fois par semaine.
  • Le but de l’enquête était également de fournir au VLAM un feedback sur la créativité de sa campagne publicitaire. L’enquête posait plusieurs questions à ce sujet. 

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Facts & Figures
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